วิธีที่แม่ครัวดึงสมุนไพรออกจากก้านอย่างรวดเร็ว

[ad_1] ในขณะที่สมุนไพรแห้งอัดแน่นยาวนานกว่าสมุนไพรสดและเหมาะสำหรับการพัฒนารสชาติสมุนไพรสดมีความจำเป็นสำหรับการเตรียมวัตถุดิบเช่นสลัดและเพิ่มเนื้อสัมผัสที่บางเบาและรสชาติที่คมชัดให้กับจานทุกประเภท สัมผัสสุดท้าย . อันที่จริง มีอาหารไม่กี่อย่างที่ไม่ได้รับประโยชน์จากสมุนไพรที่ฉีกขาดสักกำมือก่อนเสิร์ฟ ปัญหาคือการกำจัดวัชพืชออกจากลำต้นอาจเป็นงานที่ยาวนานและน่าเบื่อหน่าย เว้นแต่คุณจะรู้เรื่องนี้ หากคุณรู้วิธีที่ดีที่สุดในการเข้าถึงสมุนไพรแต่ละชนิด การกำจัดใบก็ไม่จำเป็นต้องยุ่งยาก บางคนอาจถึงกับเรียกงานนี้อย่างรวดเร็วและเรากล้าพูดออกมาว่าน่าพอใจ นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเข้าถึงสมุนไพรทั่วไปจำนวนหนึ่ง โดยไม่เรียงลำดับเฉพาะเจาะจง โรสแมรี่ ก้านโรสแมรี่ค่อนข้างเป็นไม้ ดังนั้นคุณคงไม่อยากให้มันปรากฏในสตูว์หรือซอส ในการลบส่วนที่กินได้ของก้านที่เป็นไม้ ให้แยกก้านและเอากิ่งออก จากนั้นใช้นิ้วไล้ไปตามลำต้นเป็นเส้นตรง สมุนไพรควรร่วงทันที หรือคุณอาจใช้ส้อมจิ้มก้านเพื่อเด็ดใบ ถ้าช่องว่างระหว่างซี่ฟันแน่นพอ เคล็ดลับสนุก ๆ อีก?...

Continue Reading

ฉันกำลังเตรียมที่ว่างในตู้เย็นสำหรับเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์นี้

[ad_1] รสชาติของบางอย่างที่ฉันคุ้นเคยหยุดฉันไว้ในเส้นทางของฉัน - ขวดน้ำมันสีแดงสดที่มีพริกแห้งชิ้นหนึ่งและกระเทียมกรอบแล้วรอสักครู่นั่นคือเมล็ดงา? โอ้มัน พริกกรอบ, เครื่องปรุงรสจีนที่ฉันรู้จักและชื่นชอบ แต่ทำไมฉลากบอกว่าซัลซ่ามาชา? ซัลซ่ามาชาคล้ายกับพริกกรอบที่อยู่ในตู้เย็นของฉัน เป็นเครื่องปรุงรสเม็กซิกันที่ทำจากพริกแห้งทอด ผสมและแขวนไว้ในน้ำมันปรุงอาหารของตัวเอง รสชาติแตกต่างจากพริกกรอบเนื่องจากพริกเม็กซิกันหลายชนิดที่ใช้ นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับซัลซ่าในกระถางสำหรับการจุ่ม tortillas และเติมทาโก้ ต้องใช้พริกแห้งและน้ำมันจำนวนมาก และบางครั้งก็มีกระเทียม งา เมล็ดฟักทอง ถั่วลิสง หรือแม้แต่ลูกเกด - ไม่มีกฎเกณฑ์ที่จำกัดวิธีการทำหรือใช้ Salsa macha...

Continue Reading

ชิปที่กรุบกรอบและเปรี้ยวนี้ไม่เหมือนใครที่ฉันเคยลองมาก่อน

[ad_1] เมื่อสามีของฉันอายุได้สองหรือสามขวบ ป้าของเขาซึ่งอายุมากกว่าแค่สิบปีได้ให้นมช็อกโกแลตแก่เขาเป็นครั้งแรก จนถึงทุกวันนี้ เขาชอบกินนมมากกว่านมธรรมดาและมักจะเก็บนมช็อกโกแลตครึ่งแกลลอนไว้ในตู้เย็นเสมอ ฉันมีประสบการณ์ที่เปลี่ยนแปลงชีวิตที่คล้ายกันเมื่อต้นเดือนนี้ที่ มหกรรมอาหาร ในนิวยอร์ก การแสดงอาหารอร่อยจากทั่วโลก จุดเริ่มต้นคือความรัก crrrrrunch ตามด้วยอ้าปากค้างด้วยดวงตาเบิกกว้าง โยเล่ กรีน! โฟนิโอชิพ ไม่เหมือนที่ฉันเคยลองมาก่อน มันฝรั่งแผ่นสี่เหลี่ยมที่กรอบแล้ว หอมใหญ่และไม่เค็มเกินไปเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุดใช่หรือไม่ มันฝรั่งทอด Fonio ทำด้วย - คุณเดาได้ - fonio...

Continue Reading

สูตรสโคนมะนาว

[ad_1] ฉันชอบสโคนมะนาวในตอนเช้าที่มีแดดจัด ไม่ว่าจะเป็นฤดูร้อนและฉันต้องการบางอย่างที่เข้ากับสภาพอากาศ หรือในฤดูหนาว และฉันสามารถแกล้งทำเป็นว่าอบอุ่นพอๆ กับที่ที่ต้นมะนาวเติบโต มีบางอย่างที่เก๋ไก๋แต่เรียบง่ายเกี่ยวกับสโคน พวกเขาทำให้ฉันต้องการที่จะให้บริการพวกเขาด้วย ชาแฟนซี แต่แล้วแช่พวกเขา สโคนมะนาวเหล่านี้มีกรอบด้านนอกและด้านในนุ่มและเป็นขุย พวกเขาอุดมไปด้วยเนย แต่มีความสมดุลด้วยมะนาวดอกไม้กรอบ แป้งจะเต็มไปด้วยผิวเลมอน และหลังจากการอบ เปลือกสีทองจะถูกราดด้วยเคลือบมะนาวรสเอร็ดอร่อย สูตรง่ายๆ / มาร์ค บีม คุณต้องการเพียงหนึ่งชามสำหรับสโคนมะนาวเหล่านี้! สโคนมักจะทำได้ง่ายและรวดเร็ว และสูตรนี้ก็ไม่ต่างกัน พวกเขาผสมในนาทีด้วยมือและใช้ชามเดียวเท่านั้น อุปกรณ์พิเศษเพียงอย่างเดียวที่คุณต้องการคือที่ขูดเพื่อผิวเลมอน...

Continue Reading

สูตรมาร์ตินี่ฝรั่งเศส

[ad_1] มีเครื่องดื่มมาร์ตินี่จำนวนหนึ่งที่เกิดในยุค 90 ที่ยังคงใช้งานได้กับรสชาติที่ลงตัวยิ่งขึ้นของผู้ดื่มค็อกเทลในปัจจุบัน อา เอสเพรสโซ่มาร์ตินี่? ได้โปรด! อา จักรวาล? มันไม่เคยตกเทรนด์ แต่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับมาร์ตินี่ฝรั่งเศสหรือไม่? วางเวอร์มุตของคุณลงไป มันไม่ใช่ค็อกเทลที่แห้งและแข็ง มาร์ตินี่ฝรั่งเศสเป็นเครื่องปรุงหวานที่ทำด้วยวอดก้า เหล้าราสเบอร์รี่สีดำ Chambord และสับปะรด แม้ว่าในตอนแรกจะเป็นรายการส่วนผสมที่ทำให้คิ้วขมวด แต่เครื่องดื่มที่ได้นั้นค่อนข้างอร่อย และคุ้มค่าที่จะผสมเป็นค็อกเทลก่อนอาหารค่ำในคืนนี้ สูตรง่ายๆ / Elana Lepkowski เติมน้ำสับปะรดลงใน...

Continue Reading

สูตรโฮมฟรายส์

[ad_1] ฉันเป็นคนดูดสำหรับทอด ฉันชอบลูกชิ้นทอดดีๆ ที่ทอดออกมาจากหม้อทอดที่มีชั้นในเป็นแป้งและเคลือบด้วยเกลือกรอบๆ ใครไม่ได้? จนเมื่อไม่นานนี้ ข้าพเจ้าก็สนองความปรารถนาที่จะ ด้านที่ได้รับความนิยมด้วยการขับรถอย่างรวดเร็วผ่าน McDonald's หรือคำสั่งจัดส่งชีสทอดช้าของร้านอาหารในพื้นที่ของฉัน ฉันไม่เคยลองทำเองที่บ้านเลย โดยเชื่อว่าฉันจะไม่ได้ผลลัพธ์ที่กรอบหรืออร่อยเพียงพอ หลังจากการค้นคว้าและทดสอบมากมาย ฉันดีใจที่จะบอกว่าฉันคิดผิด ด้วยเทคนิคที่จำเป็นบางประการ คุณก็สามารถทำการทอดที่กรอบและน่าพึงพอใจที่บ้านได้เช่นกัน สูตรง่ายๆ / Karishma Pradhan วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์ที่บ้าน โฮมฟรายส์เกี่ยวข้องกับกระบวนการสามขั้นตอน แช่มันฝรั่ง: แช่มันฝรั่งที่หั่นแล้วในน้ำเย็นอย่างน้อย 2...

Continue Reading

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเนยถั่วลิสง

[ad_1] ฉันได้รับการเปิดเผย: ข้าวโอ๊ตและเนยถั่วเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบในสวรรค์ของหวาน แต่ละคนทำคุกกี้ที่ยอดเยี่ยม แต่พวกเขาก็สร้างคู่ที่สมบูรณ์แบบ! เช่นเดียวกับคิวคุกกี้เทวดาร้องเพลงด้วยพิณที่ดี พูดตามตรง ฉันไม่เคยเจอคุกกี้ที่ฉันไม่ชอบ แต่มีบางอย่างที่อบอุ่นและเป็นกันเองเกี่ยวกับคุกกี้เหล่านี้ ต้องเป็นข้าวโอ๊ตที่เนื้อนุ่มและเคี้ยวหนึบ ผสมกับเนยถั่วเค็มและเฮเซลนัท หน้ามืดตามัว! ด้วยส่วนผสมที่ง่ายและเพียงไม่กี่ขั้นตอน สูตรนี้มารวมกันในพริบตา พาพวกเขาไปที่บ้านเพื่อน วางบนถาดคุกกี้ หรือเก็บไว้ในกระป๋องคุกกี้สำหรับเวลาที่คุณต้องการคุกกี้ สูตรง่ายๆ / แวนด้าอับราฮัม 3 ส่วนผสมหลัก คุกกี้เหล่านี้อบได้ดีและหนาโดยไม่หนาแน่นเกินไป มีส่วนผสมหลักสามอย่างที่ช่วยในเรื่องนี้: groats:...

Continue Reading

สูตร Margarita มะม่วง

[ad_1] มะม่วงเป็นผลไม้หลักในครัวของแม่ยายชาวอินเดียของฉัน ฉันรู้สึกทึ่งอยู่เสมอว่าเธอทำได้เร็วและมีประสิทธิภาพเพียงใด ปอกและย่อยสลายมะม่วงเหลือไว้แต่หลุมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในเวลาไม่กี่วินาที เธอยังให้เรา กล่อง จากการฝึกฝนเล็กน้อย ฉันได้เรียนรู้ทั้งวิธีแยกส่วนอย่างถูกต้องและวิธีสร้างสรรค์สูตรอาหาร และในขณะที่ MANGO Chutneyและมะม่วงตากแห้งเป็นของโปรดของฉัน สิ่งที่ฉันชอบมากที่สุดคือการเพิ่มมะม่วงลงในมาการิต้าของฉัน มาการิต้ามะม่วงแช่แข็งชุดใหญ่แน่นอน! เมื่อทำเครื่องดื่มสำหรับกลุ่มคนหรือสองคน เครื่องดื่มเป็นชุดหมายความว่าคุณสามารถดึงถ้วยตวงแก้วขนาดใหญ่ออกมาแล้วเทลงไปตรงๆ ไม่จำเป็นต้องใช้จิ๊กเกอร์หรือแก้วช็อตที่วัดได้ เพียงแค่ใส่จากถ้วยตวงลงในเครื่องปั่น ง่ายมาก. สูตรง่ายๆ / Elana Lepkowski ทำ Margarita...

Continue Reading

สูตรเค้กไอศกรีม

[ad_1] เค้กไอศกรีม Dairy Queen สำหรับเทศกาลนี้ โรยหน้าด้วยไอศกรีมช็อกโกแลตเข้มข้น ครีมช็อกโกแลตฟัดจ์ โอรีโอชิ้นกรุบกรอบ และไอศกรีมวานิลลาครีม จากนั้นเคลือบด้วยวิปครีมและปิดท้ายด้วยกระดาษสายรุ้ง รุ่นคลาสสิกแบบโฮมเมดนี้เป็นจุดศูนย์กลางสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดครั้งต่อไปหรือโอกาสพิเศษของคุณ สูตรง่ายๆ / Cambrea Gordon เค้กไอศกรีมไม่เกี่ยวกับเค้กเลย แม้ว่าชื่อจะบ่งบอกถึงเค้ก แต่เค้กไอศกรีมนี้จริงๆ แล้วไม่มีเค้ก! ประกอบด้วยไอศกรีมหลายชั้นพร้อมของทานเล่นสนุกๆ ระหว่างนั้น ทำในถาดเค้กและมีน้ำค้างแข็งเหมือนเค้กทั่วไป มันตัดเหมือนเค้กทั่วไปและมีรสชาติที่เย็นและสดชื่นซึ่งเหมาะสำหรับฤดูร้อน กายวิภาคของเค้กไอศกรีม น้ำแข็ง:...

Continue Reading

สูตรปรุงรสทาโก้โฮมเมด

[ad_1] ฉันอาศัยอยู่ในประเทศทาโก้ หรือที่รู้จักในชื่อซานอันโตนิโอ รัฐเท็กซัส ทาโก้เป็นประสบการณ์ทางศาสนาที่นี่ ดังนั้นจึงทำให้รู้สึกว่าเครื่องปรุงรสเป็นฝีมือและเอกลักษณ์ของฉัน เครื่องปรุงรสทาโก้นี้เป็นส่วนผสมของเครื่องเทศสมุนไพรที่มีควัน ขจัดความจำเป็นในการดึงเครื่องเทศหลาย ๆ ขวดออกเมื่อคุณกระหายรสชาติที่เข้มข้น มันจะครอบคลุมฐานเครื่องเทศทั้งหมดสำหรับ Taco มหากาพย์ครั้งต่อไปของคุณ มีอะไรอยู่ในเครื่องปรุงรสทาโก้ของฉัน เครื่องปรุงรสทาโก้นี้เริ่มต้นด้วยพริกป่น พริกป่นไม่เผ็ด อันที่จริงมันเป็นส่วนผสมของเครื่องเทศ: พริกแดงป่น, ออริกาโน, กระเทียมและเกลือบางครั้ง มันนุ่มไม่มีความร้อนเหลือเฟือ ยี่หร่าเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงรสทาโก้ มันทำให้ทาโก้มีกลิ่นควันอูมามิ กระเทียมและหัวหอมช่วยให้ทาโก้ของคุณมีกลิ่นหอมสดชื่น และออริกาโนและผักชีจะเพิ่มความร้อนเป็นพิเศษและรสชาติที่เหมือนดิน...

Continue Reading